Familien
Nord i Norge ligger Skjerstadfjorden. I generasjoner har familiene Wenberg og Øksheim bodd på hver sin side av fjorden, og delt dyrebar kunnskap om hvordan man høster ressursene på best mulig måte. For naturen, for fisken, og for deg som skal spise den.
Familiene har samarbeidet i over 20 år og jobbet målrettet for å høste av havets ressurser med ydmykhet og respekt.
Fra begynnelsen
“På begynnelsen av 80-tallet plasserte faren min og hans to brødre den første hjemmelagde merden i Skjerstadfjorden. Ved hjelp av en liten robåt og et lite naust for fôret, gjorde de alt for hånd.” - Geir Wenberg
De tre brødrene fulgte nøye med prosjektet, lærte av naturen og fisken og forstod bedre og bedre hvordan de skulle sørge for at fisken ble sunn og sterk.
På den andre siden av fjorden gjorde båtbyggeren Jan Øksheim det samme. I løpet av 80-tallet bygde han opp et lite oppdrettsanlegg. Hans filosofi var den samme: å forvalte fjorden og fisken med dyp respekt.
Fra generasjon til generasjon
Så snart de var gamle nok, ble barna til familiene Wenberg og Øksheim med på jobb. I dag er arven videreført og gjennom de siste tiårene er det opprettet en liten, men solid familiebedrift.
Med ydmykhet og respekt
“Selv om båtene, merdene og teknologien har endret seg mye siden min fars dager, har tankegangen vært den samme. Helt siden bestefar dro opp sin første fisk, har vi vært dedikert til å lære av omgivelsene og ta vare på ressursene vi har. Vi fortsetter å behandle fjorden med ydmykhet og respekt, slik at vi kan overføre et sunt og bærekraftig hav til fremtidige generasjoner.”
“Det er her vi bor, det er her vi jobber. Vår nærhet til fisken, vår forpliktelse til å ta vare på naturen og kunnskapen vi har samlet betyr at vi kan produsere laks av høyeste kvalitet - på en bærekraftig måte. Laks som vi gjennom generasjoner har lagt all vår stolthet i.”